Clusane d’Iseo

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CORSI FORMATIVI

Operatore della Ristorazione: Cucina

Operatore della Ristorazione: Sala e Bar

Operatore Produzioni Alimentari: Panificazione e Pasticceria

OPEN DAY

  • Sabato 7 Novembre 2026 dalle 13:00 alle 18:00
  • Martedì 24 Novembre 2026 dalle 15:00 alle 17:30
  • Sabato 12 Dicembre 2026 dalle 13:00 alle 18:00
  • Sabato 9 Gennaio 2027 dalle 13:00 alle 18:00

 

Oltre a queste date, dal 01 Novembre 2026 al 31 Gennaio 2027, la sede può essere visitata dai futuri allievi e dalle famiglie, su richiesta telefonica allo 030 989522 e previa conferma di possibilità di accoglienza.

Per gli OPEN DAY è consigliata la prenotazione!

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Microinserimenti

Su prenotazione in concomitanza degli Open Day. Per particolare esigenze è comunque sempre possibile organizzare appuntamenti anche al di fuori delle date programmate contattando il numero: 030 989522.

Incontri per referenti inclusione scolastica

  • Giovedì 26 Novembre 2026 IN PRESENZA dalle 14:30 alle 17:30 (su richiesta online)
  • Giovedì 17 Dicembre 2026 IN PRESENZA dalle 14:30 alle 17:30  (su richiesta online)

Incontri per docenti scuole di 1° grado

Incontri per famiglie e studenti

SEDE DI CLUSANE

Perché scegliere la sede di Clusane d’Iseo?

Affacciata sul Sebino, dove turismo, ristorazione e artigianato alimentare trainano l’economia, Clusane forma professionisti della cucina, della sala/bar e delle produzioni da forno e pasticceria. I laboratori didattici riproducono una vera brigata: cucine attrezzate, panificazione e pasticceria, banco bar e servizio di sala. Dalla stagionalità del lago alle eccellenze enogastronomiche del territorio, ogni esercitazione collega tecnica e identità locale: menù del territorio, servizio al cliente turistico, eventi, colazioni e banqueting. Percorsi pratici che dialogano con ristoranti, hotel, pasticcerie e catering della sponda bresciana del Lago d’Iseo.

Il CFP G. Zanardelli collabora con istituzioni e aziende leader di settore

CONTATTI

Contattaci per ricevere supporto

Ci trovi in Via Sandro Pertini 16 a Clusane d’Iseo (25049). Lunedì dalle 9.00 alle 14.00 e dalle 14.30 alle 15.30. Da martedì a venerdì dalle 9.00 alle 14.00.

Le Segreterie Didattiche delle Sedi saranno a disposizione per fornire supporto alle famiglie per le procedure di iscrizione.

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