Ponte di Legno

CORSI FORMATIVI

Operatore della Ristorazione: Cucina

Operatore della Ristorazione: Sala e Bar

Operatore Produzioni Alimentari: Panificazione e Pasticceria

OPEN DAY

Sabato 29 Novembre 2025 dalle 9:00 alle 17:00
Sabato 20 Dicembre 2025 dalle 9:00 alle 17:00

Oltre a queste date, dal 11 Novembre 2025 al 24 Gennaio 2026, la sede può essere visitata dai futuri allievi e dalle famiglie, su richiesta telefonica al 0364.91390, previa conferma di possibilità di accoglienza.

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Incontri per famiglie e studenti

Venerdì 14 Novembre 2025 ONLINE – 10:00/11:00 » incontro con allievi delle scuole secondarie di 1° Grado della Valle Camonica. https://meet.google.com/nvs-cwve-wys
Mercoledì 19 Novembre 2025 ONLINE – 20:00/22:00 » incontro con genitori allievi delle scuole secondarie di 1° Grado della Valle Camonica. https://meet.google.com/nvs-cwve-wys

Microinserimenti

Lunedì 01 Dicembre 2025 dalle 9:00 alle 12:00
Martedì 02 Dicembre 2025 dalle 14:00 alle 17:00
Giovedì 04 Dicembre 2025 dalle 09:00 alle 12:00
Martedì 09 Dicembre 2025 dalle 14:00 alle 17:00

Per particolari esigenze è comunque sempre possibile organizzare appuntamenti anche al di fuori delle date programmate e su prenotazione in concomitanza degli Open Day.

SEDE DI PONTE DI LEGNO

Perché scegliere la sede di Ponte di Legno?

Nel principale comprensorio sciistico camuno, la sede è la casa dell’International Hospitality School. Cucina, sala/bar, panificazione e pasticceria si imparano in laboratori professionali, con focus su menu di montagna, colazioni d’hotel, banqueting e servizio internazionale. Lavorare in quota è un mestiere: qui si affina l’accoglienza per hotel, ristoranti e pasticcerie che vivono estate e inverno. Dalla gestione delle colazioni allo snack per l’outdoor, dal dessert da boutique alla mis en place, ogni modulo collega tecnica e bisogni reali del turismo alpino.