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Nel principale comprensorio sciistico camuno, la sede è la casa dell’International Hospitality School. Cucina, sala/bar, panificazione e pasticceria si imparano in laboratori professionali, con focus su menu di montagna, colazioni d’hotel, banqueting e servizio internazionale. Lavorare in quota è un mestiere: qui si affina l’accoglienza per hotel, ristoranti e pasticcerie che vivono estate e inverno. Dalla gestione delle colazioni allo snack per l’outdoor, dal dessert da boutique alla mis en place, ogni modulo collega tecnica e bisogni reali del turismo alpino.

Ci trovi in Via Fratelli Calvi 42 a Ponte di Legno (25056). Dal lunedì al giovedì dalle 9.00 alle 12.30. Venerdì dalle ore 9.00 alle ore 12.00.

Le Segreterie Didattiche delle Sedi saranno a disposizione per fornire supporto alle famiglie per le procedure di iscrizione.